本年もよろしくお願いします。

あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

 

 

今年は家族だけのまったりした三が日になりました。

 

毎年おせちはごく簡単にすませます。

お重もないので、その都度、器に少しずつ盛り付けて。

そういう手間を省くためのお重なんでしょうけど。

元旦は敢えて洋風の器に盛ってみました。

お雑煮はあっさり関東風で。

 

【つくったもの】

金柑の甘露煮

栗きんとん(畑でとれたサツマイモで)

鶏の八幡巻

黒豆

錦玉子

数の子

 

煮込み系は灯油ストーブの上に鍋をかけてつくり

エネルギーを効率的に利用しつつガス代を節約!

 

【購入・ほか】

紅白かまぼこ

ニシンの昆布巻き

田作り(いただきもの)

カニ(いただきもの)

 

おせちセットを購入する家庭も多いようですが

年の瀬にストーブでコトコト煮込みをするのが

なんとなく好きです。

 

今年もよいことがたくさんある一年になりますように!

みなさまのご多幸をお祈りいたします。